Sales Marinas Secas
Son todas aquellas Sales Marinas grado food que además del previo complejo y sofisticado sistema de lavado por flotación y lixiviación han sufrido un proceso de centrifugado, un secado y un tamizado para seleccionar una granulometría específica y como característica principal tienen un grado de humedad máximo de un 0,3%. Se clasifican según su granulometría de menor a mayor tamaño, por sus características físico–químicas según su ficha técnica, tipo de certificaciones y según cumplimiento de normas.
Sales secas sin aditivos
Sales secas con aditivos como yodo y agentes antiapelmazantes
Sales secas Ecológicas
Sales secas Optical sorted (detector óptico)
Siguiendo con nuestra política de calidad. Somos conscientes que además de presentar al mercado una excelente calidad de sal marina con múltiples y exigentes certificaciones en sus diferentes granulometrías, de disponer de un sistema de lavado muy complejo y sofisticado, y de aplicar rigurosos controles en todos los procesos de producción, por nuestro origen natural y por la propia cristalización y recolección de la sal no podemos garantizar la total ausencia de insolubles visibles, aunque su porcentaje sea prácticamente nulo, y su nivel esté muy por debajo de otras sales de nuestra competencia.
En este sentido y para dar satisfacción a todos aquellos clientes que requieran una sal marina totalmente exenta de insolubles o cuerpos extraños visuales, presentamos nuestra gama Deltasal Optical Sorted en 3 granulometrías de sal seca como son la T-1, T-3 Y la T3/4 que suministramos en sacos y BB, y que ha sufrido un proceso de revisión y limpieza mediante un moderno detector óptico, para dar cobertura a las necesidades de un mercado muy particular y exigente, como son las empresas envasadoras principalmente de condimentos, especias y molinillos que reenvasan nuestra sal marina en sus envases con su marca propia, y están orientados al consumidor final en el canal Retail o en la Gran Distribución (B2C).
Sales secas microfinas
Sales seca compactadas briquetas
La sal marina compactada corresponde a la sal recogida del cristalizador que ha sufrido un proceso de lavado mediante centrifugación, un proceso de secado, cribado y compactado, obteniendo un producto según su ficha técnica.