Flor de sal

La Flor de Sal es una variedad de sal marina natural baja en sodio y muy rica en magnesio y potasio además de su alto contenido en macro y  micro minerales, y oligoelementos  que aporta un sabor muy especial no amargo,  además de sus altos beneficios nutricionales

La Flor de Sal está compuesta por ligeros cristales que se forman en la superficie de nuestras salinas tradicionales y se recoge de manera artesanal diariamente (siempre que la climatología sea propicia).

Debemos utilizar siempre la Flor de Sal después del cocinado y antes de servir el plato para ajustar su punto de salado o en la mesa, sustituyendo a la sal común.