Sal Gema/de Mina

La sal de mina o de roca és la forma mineral del clorur del sodi que es troba de manera natural en mines subterrànies.

Sals de Mina Humides

Són totes aquelles sales de mina que conserven el grau d'humitat natural amb un valor màxim del 2% de contingut d'aigua

Sals de Mina Seques

Són totes aquelles sales de mina que conserven el grau d'humitat natural amb un valor màxim del 0,5% de contingut d'aigua. Es classifiquen segons la seva granulometria de més petita a més gran i amb unes característiques fisicoquímiques segons la seva fitxa tècnica.

Tipus de sal