Sel sec type T-00 Extra (poudre) Naturel

Sel marin naturel sec Type T-00 Extra (Poudre) YPS Il s’agit du sel recueilli du cristallisoir ayant préalablement subi un processus complexe et moderne de lavage par lixiviation et flottation, ce qui permet d’obtenir une pureté élevée, une absence de boues, d’écumes et pratiquement d’insolubles. Ensuite, il subit un processus de centrifugation, de broyage, de séchage et de criblage par aspiration, ce qui donne une granulométrie extra fine sous forme de poudre. Cette poudre est ensuite enrichie avec l’agent anti-agglomérant YPS ou E535 et présente des caractéristiques physico-chimiques spécifiques selon sa fiche technique.

Il est recommandé pour les utilisations nécessitant un sel naturel très fin sous forme de poudre pour les mélanges de solides et les mélanges de solutions.