Nitritada 0,6 %

La sal vacuum Seca Nitritada correspon a la sal cristal·litzada per un procés de termocompressió que ha patit un procés d’assecatge i s’ha additivat amb una dosi de nitrit sòdic (E 250) del 0,6 % en pes i amb unes característiques físics– químiques segons la fitxa tècnica.