Sal seca tipus T-00 Extra (pols) TCP/E-341

La sal marina seca Tipus T-00 Extra (Pols) TCP correspon a la sal recollida del cristal·litzador que prèviament ha patit un complex i modern procés de rentat per lixiviació i flotació aconseguint una alta puresa, absència de llots, escumes i pràcticament insolubles, i posteriorment un procés de centrifugació, molturació, assecat i cribratge per aspiració, obtenint una granulometria extrafina en forma de pols que és additivada amb l’agent anti apelmatjant insoluble TCP (fosfat tricàcic / E-341) i presenta unes característiques fisicoquímiques determinades segons la fitxa tècnica. Es recomana per a aquells usos que necessitin una sal natural micro fina de textura pols amb una excel·lent mobilitat i sense enduriments per a barreges en sòlids.