Sal seca tipus T-00 Extra (pols) YPS / E-535

La sal marina natural seca Tipus T-00 Extra (Pols) YPS correspon a la sal recollida del cristal·litzador que prèviament ha patit un complex i modern procés de rentat per lixiviació i flotació aconseguint una alta puresa, absència de llots, escumes i pràcticament insolubles, i posteriorment un procés de centrifugació, molturació, assecat i cribratge per aspiració, obtenint una granulometria extrafina en forma de pols additivada amb l’agent antiaglomerant YPS o E535 que presenta unes característiques fisicoquímiques determinades segons la seva fitxa tècnica. Es recomana per a aquells usos que necessitin una sal natural micro fina de textura en pols per a usos en barreges de sòlids i en barreges de dissolucions.