Sal seca tipus T-00 Extra (pols) Diòxid de Silici / E-551

La sal marina seca Tipus T-00 Extra (Pols) amb diòxid de silici, correspon a la sal recollida del cristal·litzador que prèviament ha patit un complex i modern procés de rentat per lixiviació i flotació aconseguint una alta puresa, absència de llots, escumes i pràcticament d’insolubles, i posteriorment un procés de centrifugació, mòlta, assecat i cribratge per aspiració, obtenint una granulometria extra fina en forma de pols que és additivada amb l’agent anti apelmazant insoluble diòxid de silici / E-551, i presenta unes característiques física –químiques determinades segons la fitxa tècnica. Es recomana per a aquells usos que necessitin una sal natural micro fina de textura pols amb una excel·lent mobilitat i sense enduriments per a barreges en sòlids.