Flocons de Sel Noir
Flocons de Sel Noir
Correspond au Sel cristal cristallisé sous forme de Flocons de Sel pigmentés avec un carbone végétal et avec des caractéristiques physico-chimiques selon sa fiche technique.
Le contraste visuel de condimenter avec du sel noir lorsqu’il est toujours blanc pour faire ressortir des plats de façon innovatrice, est l’attribut le plus valorisé par le consommateur.
Principaux secteurs d’application du Flocons de Sel Noir
-
Gourmet
Haute cuisine | Boutiques Gourmet
-
Grande Distribution, Hypermarchés, Supermarchés, Cash et Horeca