Tipos de Sal

Tipos de Sal según su
origen o procedencia

Según el lugar de procedencia de la sal o el estado como se encuentre (sólida en forma de yacimiento minero o disuelta en el agua de mar) y según el sistema de cristalización, obtención o recolección (por evaporación termosolar la Sal marina; por explotación minera la Sal de Mina; o por termo compresión la Sal Vacuum) podemos clasificar las diferentes tipos de sales según este criterio:

Diferentes tipos de sales

Sales Marinas Húmedas

Sal Marina es la sal natural procedente de la evaporación del agua de mar que mediante el sol y el viento cristaliza en forma de grano de sal marina y es recogida por un sistema mecánico, sin ningún tipo de proceso que altere su naturaleza y composición química original.

Según el grado de humedad y el tipo de tamaño de la sal marina se pueden clasificar en Sales Marinas Húmedas y Sales Marinas Secas.

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Sales Marinas Secas

Son todas aquellas Sales Marinas grado food que además del previo complejo y sofisticado sistema de lavado por flotación y lixiviación han sufrido un proceso de centrifugado, un secado y un tamizado para seleccionar una granulometría específica y como característica principal tienen un grado de humedad máximo de un 0,3%. Se clasifican según su granulometría de menor a mayor tamaño, por sus características físico–químicas según su ficha técnica, tipo de certificaciones y según cumplimiento de normas.
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Sales Vacuum/Químicas

Pertenecen al grupo de la sales vacuum o sales químicas  todas aquellas sales sólidas que se obtienen por un proceso químico de termo compresión (vacuum).

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Sales Gourmet

Sales Gourmet son todas aquellas sales especiales y diferentes a las sal común de diferente orígenes que por su valor organoléptico especial, intensifican y realzan el sabor de los alimentos además de aportar mayores beneficios para el organismo que las sales comunes
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Bloques de sal

Es un producto de sal para un mercado de especialización dirigido a la alimentación animal como complemento y corrector alimenticio para mejorar la salubridad, la fecundidad, la reproducción, la calidad de la leche, de la carne y la piel de los animales en general.

Aprovechando la apetencia de la sal y la necesidad de ingesta por parte de los animales, los Bloques de Sal se pueden complementar con los diferentes minerales, oligoelementos y vitaminas necesarios para paliar las carencias nutricionales propias de la Ganadería Extensiva.

Cuando la carga de minerales es muy importante, se complementa la sal con la melaza para aumentar la apetencia del bloque.

En función del tipo de Ganadería, épocas de suministro, crecimiento, desarrollo o mantenimiento, edad de los animales (gestación, lactancia, engorde) y otros factores (régimen alimenticio, estacionalidad, pastos) se pueden realizar distintas fórmulas correctoras focalizadas para cada caso o situación de necesidad de la Ganadería.

Los Bloques de Sal se clasifican por su tipología de Sal, por su peso, por su formulación o composición química y por su especialización para cada determinado tipo de Ganado.

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Sal Gema/de Mina

Corresponde al Bloque compactado de Sal gema natural y con la adición opcional de diferentes aditivos, macro minerales, micro minerales y oligoelementos según las necesidades del animal en sus diferentes etapas de crecimiento y desarrollo.

Se utilizan según las diferentes formulaciones en las todas las especies de ganado como aporte de Sal sin o con correctores.
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